curso de bartender en infotep, curso de servicios de bar y restaurante infotep

Curso de Bartender en Infotep

El curso de bartender en Infotep está diseñado para formar profesionales en la preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asegurando una atención al cliente de alta calidad. Los participantes aprenderán a organizar el bar, gestionar inventarios de bebidas y aperitivos, así como a elaborar cócteles clásicos y contemporáneos, todo bajo estrictas normas de higiene y seguridad ocupacional. Además, el curso enfatiza en la capacidad de brindar un servicio eficiente y personalizado, adaptado a las necesidades de la empresa y del cliente, garantizando una experiencia satisfactoria en cada servicio.

Detalles del curso

Duración:225 horas
Inicio:Si te inscribes hoy, el curso podría iniciar en unas 2 o 4 semanas. Esta parte puede variar y dependerá de que tan rápido se complete el mínimo de participantes.
Horarios:Cursos disponibles de lunes a viernes, en las mañanas, tardes y noches. Con horarios especiales los sábados y domingos.
Precio:Totalmente gratis
Dirigido a:Personas jóvenes y adultas de ambos sexos, con aptitud e interés para desempeñarse en la ocupación de bartender.
Avalado por:Infotep
Modalidad:Presencial, con algunas opciones semipresenciales.
Incluye:Certificado de Infotep
Mínimo de estudiantes:18 participantes por curso.
Máximo de estudiantes:25 (presencial) y 35 (virtual) participantes por curso.
Tutor:La asignación de un tutor (facilitador) depende de la demanda del curso, el orden de inscripción y los cupos disponibles.
Disponibilidad:Cupos limitados.
Te recomendamos verificar con el Infotep los detalles específicos de este curso.

Requisitos de ingreso

Para poder inscribirte en este curso por INFOTEP deberás cumplir con los siguientes requisitos:

  • Tener 16 años en adelante.
  • Copia de cédula de identidad y electoral (ambos lados) o pasaporte (extranjeros).
  • Copia del certificado de haber aprobado el 2.º año del primer ciclo de secundaria (antiguo 8.º curso) o nivel superior.
  • Completar el formulario de solicitud de servicios de Infotep, disponible en las oficinas de la institución.
  • Para la modalidad virtual debes saber el manejo y uso del computador.

Contenido

MódulosObjetivo del módulo
Relaciones humanas y gestión de calidad en el servicio al cliente:Desarrollar habilidades para establecer relaciones humanas efectivas y brindar un servicio al cliente de calidad.
Introducción al bar:Dominar los conceptos básicos del bar, su estructura, funciones del personal, y uso de cristalería y utensilios.
Ética en servicio de bares:Implementar valores y principios éticos en el servicio de bares, respetando políticas institucionales.
Higiene y seguridad alimentaria en el bar:Ejecutar la correcta manipulación y conservación de bebidas y alimentos siguiendo normas de higiene y seguridad.
Clasificación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas:Reconocer y clasificar las categorías de bebidas y manejar adecuadamente los elementos del bar.
Montaje y desmontaje del bar y áreas de servicio:Organizar el bar y las áreas de servicio para garantizar una atención al cliente de calidad, cumpliendo con normas de higiene.
Botanas y garnituras:Preparar y servir botanas y garnituras adecuadas a los cócteles, siguiendo estándares de calidad y seguridad.
Preparación y servicio de bebidas y cocteles:Elaborar y servir bebidas y cócteles conforme al gusto del cliente y los estándares del establecimiento.
Mixología y Shotter:Crear bebidas mezcladas siguiendo principios de mixología, minimizando pérdidas y respetando los protocolos de servicio.

Habilidades que desarrollaras

  • Relaciones humanas en el servicio al cliente: Desarrollar la capacidad de interactuar de manera efectiva con los clientes, creando un ambiente amigable y profesional, que contribuya a una experiencia de servicio positiva.
  • Gestión del bar: Adquirir competencias para organizar y gestionar el bar, incluyendo la disposición adecuada de bebidas, utensilios y cristalería, garantizando un entorno de trabajo eficiente.
  • Ética profesional: Aplicar principios éticos en el desempeño diario, asegurando un comportamiento responsable, respetuoso y acorde a las políticas del establecimiento.
  • Manipulación higiénica de alimentos y bebidas: Implementar las normas de higiene necesarias para manipular y conservar adecuadamente los productos alimenticios y bebidas servidas en el bar, protegiendo la salud del consumidor.
  • Conocimiento de bebidas: Identificar y clasificar diversas bebidas alcohólicas y no alcohólicas, comprendiendo sus características y usos dentro de la mixología.
  • Montaje y desmontaje del bar: Desarrollar la habilidad de preparar y desmantelar las áreas de servicio del bar con eficiencia, asegurando que todo esté listo para el servicio, cumpliendo con los estándares de calidad.
  • Preparación de botanas y garnituras: Conocer las técnicas para preparar botanas y garnituras que complementen las bebidas, siguiendo los estándares de presentación, higiene y calidad.
  • Elaboración de cócteles y bebidas: Aplicar las técnicas adecuadas para preparar y servir cócteles y bebidas personalizadas, de acuerdo con las preferencias del cliente y los estándares del bar.
  • Mixología avanzada: Desarrollar la capacidad para crear combinaciones innovadoras de bebidas siguiendo los principios de la mixología, optimizando el uso de ingredientes y minimizando pérdidas, sin comprometer la calidad del producto final.

Pasos para inscribirte

Para poder inscribirte en este curso gratis del Infotep, debes seguir estos sencillos pasos:

  • Saca una copia en blanco y negro de los documentos antes mencionados. Si deseas inscribirte en varios cursos, deberás llevar una copia por cada curso.
  • Lleva las copias de los documentos a la oficina del Infotep más cercana.
  • Pregunta cuantas personas faltan para completar el mínimo de participantes. Eso te dará una idea de cuando iniciarían las clases.
  • Nota: Para entrar a las oficinas del Infotep no podrás usar pantalones cortos, camisillas, chancletas, faldas muy cortas o blusas de tiritas (en caso de las mujeres). Trata de vestir un poloche, camisa, pantalón largo, jean, falda…
  • Más información al +1 (809) 566-4161, opción 1.

¿Necesitas más información?

Si deseas obtener más información sobre este curso de bartender, o consultar las últimas fechas de inscripciones de Infotep, puedes comunicarte a través de los siguientes canales de atención:

Centro de Atención al Cliente:+1 (809) 566-4161, opción 1
Número de Infotep Virtual:+1 (809) 563-3880, extensión 3076
WhatsApp:No disponible
Fax:809-565-5448
Oficina Principal:Calle Paseo de los Ferreteros No. 3, Ensanche Miraflores, Santo Domingo, República Dominicana.
Horario de Oficina:Lunes a viernes de 8:00 am a 4:00 pm
Correo Electrónico:contacto@infotep.gob.do
Correo del Infotep Virtual:info@infotepvirtual.com
Facebook:Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional
Instagram:@infoteprd
Twitter (X):@InfotepRD
YouTube:Instituto Nacional Formación Técnico Profesional
LinkedIn:Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional – INFOTEP
Página web:www.infotep.gob.do
Infotep Virtual:infotepvirtual.com
Cursos recientes:cursosdeinfotep.com
Es probable que este curso de Infotep esté disponible en varias provincias del país, con opciones semipresenciales o en línea (online) en la plataforma del Infotep Virtual. Por ello, te recomendamos especificar desde que provincias te estás comunicando y preguntar la modalidad del curso (presencial, virtual o semipresencial) en el que deseas inscribirte.

Preguntas frecuentes

Imagen: pixabay.com

6 comentarios en “Curso de Bartender en Infotep”

  1. Pingback: ▷ Curso de Capitán de Bar y Restaurante en Infotep 2021

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *