▷ Curso de Bartender en Infotep

El curso de Bartender en Infotep busca desarrollar personas con la capacidad de preparar el bar con bebidas alcohólicas y no alcohólicas, aperitivos como acompañamiento de las bebidas, brindando un servicio al cliente con la calidad y eficacia requerida por la empresa, bajo normas de higiene y seguridad ocupacional

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Índice

Detalles del curso
Contenido del Curso
Módulo
Desarrollo
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Curso de Estandarización y Costos A&B en Infotep
Curso de Gestión Comunitaria del Desarrollo del Turismo Sostenible
Curso de Guía Turístico en Infotep
Curso de Hostess en Infotep
Curso de Introducción al Arte del Latte en Infotep
Curso de Maletero de Hotel en Infotep
Curso de Manejador de Inglés Técnico aplicado para Bar y Restaurante
Curso de Manipulación de Alimentos en Infotep
Curso de Mayordomo de Resort (Hotel) en Infotep
Curso de Normas Sanitarias y Protocolos en el Sector de la Hotelería y Turismo ante el COVID
Curso de Organización y Montaje de Eventos en Infotep
Curso de Organización y Planificación de Eventos en Infotep
Curso de Protocolo General de Actividades Turísticas ante el COVID-19
Curso de Recepcionista (Recepción) de Hotel en Infotep
Curso de Reservaciones Hoteleras en Infotep
Curso de Supervisor (a) de Recepción de Hotel en Infotep | Gratis
Curso de Técnica de Eventos y Banquetes en Infotep
Curso de Técnicas de Decoración de Bebidas en Infotep
Curso de Técnicas de Manejo de Inglés Avanzado en Hotelería
Curso de Técnicas de Operación en Lavandería en Infotep
Curso de Técnicas de Servicio en el Restaurante en Infotep
Curso de Técnicas de Supervisión de Ama de Llaves en Infotep
Curso de Técnicas de Upselling en Infotep
Curso de Técnicas de Upselling en Negocios de Alimentos
Curso de Técnicas de Ventas en Club de Vacaciones en Infotep
Diplomado en Gastronomía Dominicana, avalado por Infotep
Diplomado en Manejo y Montaje de Eventos y Banquetes | Infotep
Diplomado en Sommelier (Sumiller) por Infotep
Técnico (a) en Ama de Llaves y Servicios de Limpieza | Infotep
Técnico (a) en Bar y Restaurante, vía Infotep | Gratis
Técnico (a) en Higiene, Manipulación de Alimentos y Seguridad Industrial
Técnico (a) en Recepción Hotelera y Servicios de Restaurantes | Infotep
Técnico (a) en Servicios de Habitaciones, vía Infotep | Gratis

Detalles del curso

Duración:	185 horas
Fecha de inicio:	Favor consultar con el Infotep
Horario:	Variable
Modalidad:	Presencial
Precio:	Libre de costo (Gratis)
Dirigido a:	Personas jóvenes y adultas de ambos sexo, con aptitudes e intereses para desempeñarse en la ocupación de Bartender.
Edad:	Tener de edad 16 años en adelante, al momento de tomar el curso.
Escolaridad:	Haber aprobado el 2.º año del primer ciclo de secundaria (antiguo 8.º curso). También puede ser un título de bachiller o universitario.
Documentos:	Copia de la cédula (ambos lados) o copia del pasaporte (en caso de extranjeros) y certificado de 8.º.
Disponibilidad:	Cupos limitados

Nota: en la plataforma del Infotep Virtual dice que el curso de bartender tiene una duración de 225 horas. Es bueno que verifiques con el facilitador.

Contenido del Curso

Este curso de Bartender del Infotep está dividido en 9 módulos. Por lo general, sigue el mismo patrón en la modalidad presencial y en línea.

Módulo	Desarrollo
Relaciones humanas y gestión de calidad en el servicio al cliente	Aplicar las habilidades necesarias para unas buenas relaciones humanas en el servicio al cliente con calidad, de acuerdo a las instrucciones.

Introducción al bar	Manejar los fundamentos básicos del bar, su estructura, funciones del personal de servicio, cristalería, equipos, herramientas, utensilios y complementos, según procedimientos y norma de higiene y seguridad.

Ética en servicio de bares	Aplicar los valores, principios y deberes éticos en el servicio de bares, según política institucional e instrucciones.

Higiene y seguridad alimentaria en el bar	Realizar la conservación y manipulación de todo tipo de bebidas y alimentos servidos en el bar, siguiendo los procedimientos establecidos y aplicando con autonomía las técnicas adecuadas.

Higiene y seguridad alimentaria en el bar	Identificar y clasificar las diferentes categorías de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y manejar los elementos usados en el bar, según procedimientos y normativas.

Montaje y desmontaje del bar y áreas de servicio	Preparar el área del bar para dar el servicio al cliente con la calidad requerida y cumpliendo con las normas de higiene.

Botanas y garnituras	Servir botanas en la barra y preparar garnituras según tipo de coctel, cumpliendo con los estándares calidad, higiene, seguridad y medioambiente.

Preparación y Servicio de bebidas y cocteles	Preparar y servir bebidas y cócteles, según el gusto del cliente y estándares del establecimiento.

Mixología_Shotter	Formular bebidas mezcladas, de acuerdo a las normas establecidas por la mixología obteniendo con esto una bebida balanceada, mientras minimiza pérdidas y crea un estándar de servicio para los cocteles formulados, respetando el protocolo de servicio y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.

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Para verificar la disponibilidad e inscripciones disponibles para este y otros cursos de Infotep puedes comunicarte con la oficina principal al 809-566-4161.

Recuerda preguntar por el curso de Bartender en Infotep y especificar en cuál localidad te encuentras.

Horario: De lunes a viernes de 8:00 am a 4:00 pm

Dirección: Calle Paseo de Los Ferreteros No. 3, Ensanche Miraflores, Santo Domingo (Distrito Nacional), República Dominicana.

Fax: 809-565-5448

Correo electrónico: contacto@infotep.gob.do

Página Web: www.infotep.gob.do