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Curso de Bartender en Infotep | Gratis

    curso de bartender infotep

    El curso de Bartender en Infotep busca desarrollar personas con la capacidad de preparar el bar con bebidas alcohólicas y no alcohólicas, aperitivos como acompañamiento de las bebidas, brindando un servicio al cliente con la calidad y eficacia requerida por la empresa, bajo normas de higiene y seguridad ocupacional

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    Índice

    Detalles del curso

    Duración: 185 horas
    Fecha de inicio: Favor consultar con el Infotep
    Horario: Variable
    Modalidad: Presencial
    Precio: Libre de costo (Gratis)
    Dirigido a: Personas jóvenes y adultas de ambos sexo, con aptitudes e intereses para desempeñarse en la ocupación de Bartender.
    Edad: Tener de edad 16 años en adelante, al momento de tomar el curso.
    Escolaridad: Haber aprobado el 2.º año del primer ciclo de secundaria (antiguo 8.º curso). También puede ser un título de bachiller o universitario.
    Documentos: Copia de la cédula (ambos lados) o copia del pasaporte (en caso de extranjeros) y certificado de 8.º.
    Disponibilidad: Cupos limitados

    Nota: en la plataforma del Infotep Virtual dice que el curso de bartender tiene una duración de 225 horas. Es bueno que verifiques con el facilitador.

    Contenido del Curso

    Este curso de Bartender del Infotep está dividido en 9 módulos. Por lo general, sigue el mismo patrón en la modalidad presencial y en línea.

    Módulo

    Desarrollo

    Relaciones humanas y gestión de calidad en el servicio al cliente Aplicar las habilidades necesarias para unas buenas relaciones humanas en el servicio al cliente con calidad, de acuerdo a las instrucciones.
    Introducción al bar Manejar los fundamentos básicos del bar, su estructura, funciones del personal de servicio, cristalería, equipos, herramientas, utensilios y complementos, según procedimientos y norma de higiene y seguridad.
    Ética en servicio de bares Aplicar los valores, principios y deberes éticos en el servicio de bares, según política institucional e instrucciones.
    Higiene y seguridad alimentaria en el bar Realizar la conservación y manipulación de todo tipo de bebidas y alimentos servidos en el bar, siguiendo los procedimientos establecidos y aplicando con autonomía las técnicas adecuadas.
    Higiene y seguridad alimentaria en el bar Identificar y clasificar las diferentes categorías de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y manejar los elementos usados en el bar, según procedimientos y normativas.
    Montaje y desmontaje del bar y áreas de servicio Preparar el área del bar para dar el servicio al cliente con la calidad requerida y cumpliendo con las normas de higiene.
    Botanas y garnituras Servir botanas en la barra y preparar garnituras según tipo de coctel, cumpliendo con los estándares calidad, higiene, seguridad y medioambiente.
    Preparación y Servicio de bebidas y cocteles Preparar y servir bebidas y cócteles, según el gusto del cliente y estándares del establecimiento.
    Mixología_Shotter Formular bebidas mezcladas, de acuerdo a las normas establecidas por la mixología obteniendo con esto una bebida balanceada, mientras minimiza pérdidas y crea un estándar de servicio para los cocteles formulados, respetando el protocolo de servicio y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.

    ¡Apúntate aquí!

    Para verificar la disponibilidad e inscripciones disponibles para este y otros cursos de Infotep puedes comunicarte con la oficina principal al 809-566-4161.

    Recuerda preguntar por el curso de Bartender en Infotep y especificar en cuál localidad te encuentras.

    Horario: De lunes a viernes de 8:00 am a 4:00 pm

    Dirección: Calle Paseo de Los Ferreteros No. 3, Ensanche Miraflores, Santo Domingo (Distrito Nacional), República Dominicana.

    Fax: 809-565-5448

    Correo electrónico: contacto@infotep.gob.do

    Página Web: www.infotep.gob.do

    Cursos de Hotelería y Turismo en Infotep

    Puedes optar por un curso de hotelería, bar, restaurante y turismo en Infotep libre de costo.

    5 comentarios en «Curso de Bartender en Infotep | Gratis»

    1. Pingback: ▷ Curso de Capitán de Bar y Restaurante en Infotep 2021

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