El curso de Bartender en Infotep busca desarrollar personas con la capacidad de preparar el bar con bebidas alcohólicas y no alcohólicas, aperitivos como acompañamiento de las bebidas, brindando un servicio al cliente con la calidad y eficacia requerida por la empresa, bajo normas de higiene y seguridad ocupacional
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Índice
- Detalles del curso
- Contenido del Curso
- Módulo
- Desarrollo
- ¡Apúntate aquí!
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- Curso de Maletero de Hotel en Infotep
- Curso de Manejador de Inglés Técnico aplicado para Bar y Restaurante
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- Curso de Normas Sanitarias y Protocolos en el Sector de la Hotelería y Turismo ante el COVID
- Curso de Organización y Montaje de Eventos en Infotep
- Curso de Organización y Planificación de Eventos en Infotep
- Curso de Protocolo General de Actividades Turísticas ante el COVID-19
- Curso de Recepcionista (Recepción) de Hotel en Infotep
- Curso de Reservaciones Hoteleras en Infotep
- Curso de Supervisor (a) de Recepción de Hotel en Infotep | Gratis
- Curso de Técnica de Eventos y Banquetes en Infotep
- Curso de Técnicas de Decoración de Bebidas en Infotep
- Curso de Técnicas de Manejo de Inglés Avanzado en Hotelería
- Curso de Técnicas de Operación en Lavandería en Infotep
- Curso de Técnicas de Servicio en el Restaurante en Infotep
- Curso de Técnicas de Supervisión de Ama de Llaves en Infotep
- Curso de Técnicas de Upselling en Infotep
- Curso de Técnicas de Upselling en Negocios de Alimentos
- Curso de Técnicas de Ventas en Club de Vacaciones en Infotep
- Diplomado en Gastronomía Dominicana, avalado por Infotep
- Diplomado en Manejo y Montaje de Eventos y Banquetes | Infotep
- Diplomado en Sommelier (Sumiller) por Infotep
- Técnico (a) en Ama de Llaves y Servicios de Limpieza | Infotep
- Técnico (a) en Bar y Restaurante, vía Infotep | Gratis
- Técnico (a) en Higiene, Manipulación de Alimentos y Seguridad Industrial
- Técnico (a) en Recepción Hotelera y Servicios de Restaurantes | Infotep
- Técnico (a) en Servicios de Habitaciones, vía Infotep | Gratis
Detalles del curso
Duración: | 185 horas |
Fecha de inicio: | Favor consultar con el Infotep |
Horario: | Variable |
Modalidad: | Presencial |
Precio: | Libre de costo (Gratis) |
Dirigido a: | Personas jóvenes y adultas de ambos sexo, con aptitudes e intereses para desempeñarse en la ocupación de Bartender. |
Edad: | Tener de edad 16 años en adelante, al momento de tomar el curso. |
Escolaridad: | Haber aprobado el 2.º año del primer ciclo de secundaria (antiguo 8.º curso). También puede ser un título de bachiller o universitario. |
Documentos: | Copia de la cédula (ambos lados) o copia del pasaporte (en caso de extranjeros) y certificado de 8.º. |
Disponibilidad: | Cupos limitados |
Nota: en la plataforma del Infotep Virtual dice que el curso de bartender tiene una duración de 225 horas. Es bueno que verifiques con el facilitador.
Contenido del Curso
Este curso de Bartender del Infotep está dividido en 9 módulos. Por lo general, sigue el mismo patrón en la modalidad presencial y en línea.
Módulo |
Desarrollo |
Relaciones humanas y gestión de calidad en el servicio al cliente | Aplicar las habilidades necesarias para unas buenas relaciones humanas en el servicio al cliente con calidad, de acuerdo a las instrucciones. |
Introducción al bar | Manejar los fundamentos básicos del bar, su estructura, funciones del personal de servicio, cristalería, equipos, herramientas, utensilios y complementos, según procedimientos y norma de higiene y seguridad. |
Ética en servicio de bares | Aplicar los valores, principios y deberes éticos en el servicio de bares, según política institucional e instrucciones. |
Higiene y seguridad alimentaria en el bar | Realizar la conservación y manipulación de todo tipo de bebidas y alimentos servidos en el bar, siguiendo los procedimientos establecidos y aplicando con autonomía las técnicas adecuadas. |
Higiene y seguridad alimentaria en el bar | Identificar y clasificar las diferentes categorías de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y manejar los elementos usados en el bar, según procedimientos y normativas. |
Montaje y desmontaje del bar y áreas de servicio | Preparar el área del bar para dar el servicio al cliente con la calidad requerida y cumpliendo con las normas de higiene. |
Botanas y garnituras | Servir botanas en la barra y preparar garnituras según tipo de coctel, cumpliendo con los estándares calidad, higiene, seguridad y medioambiente. |
Preparación y Servicio de bebidas y cocteles | Preparar y servir bebidas y cócteles, según el gusto del cliente y estándares del establecimiento. |
Mixología_Shotter | Formular bebidas mezcladas, de acuerdo a las normas establecidas por la mixología obteniendo con esto una bebida balanceada, mientras minimiza pérdidas y crea un estándar de servicio para los cocteles formulados, respetando el protocolo de servicio y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. |
¡Apúntate aquí!
Para verificar la disponibilidad e inscripciones disponibles para este y otros cursos de Infotep puedes comunicarte con la oficina principal al 809-566-4161.
Recuerda preguntar por el curso de Bartender en Infotep y especificar en cuál localidad te encuentras.
Horario: De lunes a viernes de 8:00 am a 4:00 pm
Dirección: Calle Paseo de Los Ferreteros No. 3, Ensanche Miraflores, Santo Domingo (Distrito Nacional), República Dominicana.
Fax: 809-565-5448
Correo electrónico: contacto@infotep.gob.do
Página Web: www.infotep.gob.do
Cursos de Hotelería y Turismo en Infotep
Puedes optar por un curso de hotelería, bar, restaurante y turismo en Infotep libre de costo.
Me interesa
ME INTERESA ME PODRIAN DAR INFORMACION POR FAVOR LO AGRADESERIA MUCHO…
Esta ese curso disponible?
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me interesa el curso, quisiera saber si esta disponible, que dios les bendiga.