El curso de reparación y mantenimiento de cuartos fríos en Infotep está diseñado para capacitar a individuos en la gestión eficiente de cuartos fríos, fundamentales para la conservación adecuada de alimentos. A lo largo del curso, se enseña el funcionamiento, mantenimiento y reparación de estos sistemas, garantizando que los participantes adquieran los conocimientos técnicos necesarios para abordar cualquier tipo de falla o problema que pueda surgir. Los estudiantes aprenden a realizar diagnósticos precisos, aplicar técnicas de reparación efectivas y llevar a cabo un mantenimiento preventivo que prolongue la vida útil de los equipos.
Este curso no solo se enfoca en la parte técnica, sino que también promueve la importancia de seguir las normativas de seguridad y las buenas prácticas de higiene. Al finalizar la formación, los egresados estarán preparados para asegurar el correcto funcionamiento de los cuartos fríos en diferentes contextos, ya sea en el ámbito comercial, industrial o doméstico, contribuyendo así a la calidad y seguridad alimentaria.
Índice
Detalles del curso
| Duración: | 120 horas |
| Inicio: | Si te inscribes hoy, el curso podría iniciar en unas 2 o 4 semanas. Esta parte puede variar y dependerá de que tan rápido se complete el mínimo de participantes. |
| Horarios: | Cursos disponibles de lunes a viernes, en las mañanas, tardes y noches. Con horarios especiales los sábados y domingos. |
| Precio: | Totalmente gratis |
| Dirigido a: | Personas jóvenes y adultas de ambos sexos, con aptitud e interés para desempeñarse en la ocupación de técnico (a) en reparación y mantenimiento de cuartos fríos. |
| Avalado por: | Infotep |
| Modalidad: | Presencial, con algunas opciones semipresenciales y virtuales. |
| Incluye: | Certificado de Infotep |
| Mínimo de estudiantes: | 18 participantes por curso. |
| Máximo de estudiantes: | 25 (presencial) y 35 (virtual) participantes por curso. |
| Tutor: | La asignación de un tutor (facilitador) depende de la demanda del curso, el orden de inscripción y los cupos disponibles. |
| Disponibilidad: | Cupos limitados. |
Requisitos de ingreso
Para poder inscribirte en este curso por INFOTEP deberás cumplir con los siguientes requisitos:
- Tener 16 años en adelante.
- Copia de cédula de identidad y electoral (ambos lados) o pasaporte (extranjeros).
- Copia del certificado de haber aprobado el 2.º año del primer ciclo de secundaria (antiguo 8.º curso) o nivel superior.
- Completar el formulario de solicitud de servicios de Infotep, disponible en las oficinas de la institución.
- Para la modalidad virtual debes saber el manejo y uso del computador.
Contenido
| Módulos | Objetivo del módulo |
|---|---|
| Introducción a los Cuartos Fríos: | Comprender el funcionamiento y la importancia de los cuartos fríos en la conservación de alimentos. |
| Componentes y Sistemas de Refrigeración: | Identificar y analizar los componentes principales de un sistema de refrigeración en cuartos fríos. |
| Mantenimiento Preventivo: | Desarrollar habilidades para realizar un mantenimiento preventivo efectivo que asegure el buen funcionamiento de los cuartos fríos. |
| Diagnóstico de Fallas: | Aprender a realizar diagnósticos precisos para identificar problemas comunes en cuartos fríos. |
| Técnicas de Reparación: | Aplicar técnicas de reparación de equipos y sistemas de refrigeración utilizados en cuartos fríos. |
| Normativas de Seguridad y Salud: | Conocer y aplicar las normativas de seguridad y salud ocupacional relacionadas con el manejo de cuartos fríos. |
| Buenas Prácticas de Higiene: | Implementar buenas prácticas de higiene en el mantenimiento y operación de cuartos fríos para asegurar la calidad alimentaria. |
| Evaluación y Certificación: | Realizar una evaluación final que certifique la adquisición de habilidades y conocimientos en reparación y mantenimiento de cuartos fríos. |
Habilidades que desarrollaras
- Diagnóstico de fallas: Se adquiere la capacidad para identificar y analizar problemas en los sistemas de refrigeración, utilizando herramientas y técnicas adecuadas para determinar la causa de las fallas.
- Mantenimiento preventivo: Se aprende a realizar procedimientos de mantenimiento regular para asegurar el funcionamiento óptimo de los cuartos fríos, previniendo averías y prolongando la vida útil del equipo.
- Reparación de equipos: Se desarrolla la habilidad de llevar a cabo reparaciones en los componentes de los cuartos fríos, aplicando conocimientos técnicos y manuales de usuario.
- Conocimientos de seguridad: Se fomenta la comprensión de las normativas de seguridad y salud ocupacional, permitiendo trabajar en el mantenimiento de cuartos fríos de manera segura y responsable.
- Manejo de herramientas: Se adquiere destreza en el uso de herramientas y equipos especializados para la instalación, mantenimiento y reparación de sistemas de refrigeración.
- Buenas prácticas de higiene: Se aprende a implementar prácticas de higiene adecuadas en el manejo y mantenimiento de cuartos fríos, garantizando la preservación adecuada de los alimentos.
- Documentación técnica: Se desarrolla la habilidad de interpretar manuales y documentación técnica relacionada con los sistemas de refrigeración, facilitando la comprensión de su funcionamiento y mantenimiento.
- Trabajo en equipo: Se fomenta la capacidad de colaborar eficazmente con otros profesionales del área, promoviendo el trabajo en equipo durante las tareas de mantenimiento y reparación.
Pasos para inscribirte
Para poder inscribirte en este curso gratis del Infotep, debes seguir estos sencillos pasos:
- Saca una copia en blanco y negro de los documentos antes mencionados. Si deseas inscribirte en varios cursos, deberás llevar una copia por cada curso.
- Lleva las copias de los documentos a la oficina del Infotep más cercana.
- Pregunta cuantas personas faltan para completar el mínimo de participantes. Eso te dará una idea de cuando iniciarían las clases.
- Nota: Para entrar a las oficinas del Infotep no podrás usar pantalones cortos, camisillas, chancletas, faldas muy cortas o blusas de tiritas (en caso de las mujeres). Trata de vestir un poloche, camisa, pantalón largo, jean, falda…
- Más información al +1 (809) 566-4161, opción 1.
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¿Necesitas más información?
Si deseas obtener más información sobre este curso de reparación y mantenimiento de cuartos fríos, o consultar las últimas fechas de inscripciones de Infotep, puedes comunicarte a través de los siguientes canales de atención:
| Centro de Atención al Cliente: | +1 (809) 566-4161, opción 1 |
| Número de Infotep Virtual: | +1 (809) 563-3880, extensión 3076 |
| WhatsApp: | No disponible |
| Fax: | 809-565-5448 |
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