El curso de francés técnico enfocado a servicios de bar y restaurante en Infotep está diseñado para preparar a profesionales que desean desarrollar habilidades lingüísticas en francés aplicadas al sector de la hostelería, específicamente en los servicios de bar y restaurante. Este curso proporciona una formación integral en el uso del idioma francés para la atención de clientes, la gestión de pedidos y la comunicación efectiva en ambientes de bar y restaurante.
A lo largo del curso, se aprende a manejar el vocabulario especializado de la industria, incluyendo términos relacionados con bebidas, alimentos, técnicas de servicio y gestión de mesas. Además, se capacita en la interacción con clientes francófonos, asegurando una experiencia de servicio de alta calidad. Los participantes desarrollan habilidades para describir menús, tomar órdenes y resolver consultas en francés, adaptándose a las exigencias de un entorno internacional y mejorando la eficiencia en el servicio al cliente.
Índice
Detalles del curso
| Duración: | 100 horas |
| Inicio: | Si te inscribes hoy, el curso podría iniciar en unas 2 o 4 semanas. Esta parte puede variar y dependerá de que tan rápido se complete el mínimo de participantes. |
| Horarios: | Cursos disponibles de lunes a viernes, en las mañanas, tardes y noches. Con horarios especiales los sábados y domingos. |
| Precio: | Totalmente gratis |
| Dirigido a: | Personas jóvenes y adultas de ambos sexos, con aptitud e interés para desempeñarse en la ocupación de manejador (a) de francés técnico enfocado a servicios de bar y restaurante. |
| Avalado por: | Infotep |
| Modalidad: | Presencial, con algunas opciones semipresenciales y virtuales. |
| Incluye: | Certificado de Infotep |
| Mínimo de estudiantes: | 18 participantes por curso. |
| Máximo de estudiantes: | 25 (presencial) y 35 (virtual) participantes por curso. |
| Tutor: | La asignación de un tutor (facilitador) depende de la demanda del curso, el orden de inscripción y los cupos disponibles. |
| Disponibilidad: | Cupos limitados. |
Requisitos de ingreso
Para poder inscribirte en este curso por INFOTEP deberás cumplir con los siguientes requisitos:
- Tener 16 años en adelante.
- Copia de cédula de identidad y electoral (ambos lados) o pasaporte (extranjeros).
- Copia del certificado de haber aprobado el 2.º año del primer ciclo de secundaria (antiguo 8.º curso) o nivel superior.
- Completar el formulario de solicitud de servicios de Infotep, disponible en las oficinas de la institución.
- Para la modalidad virtual debes saber el manejo y uso del computador.
Contenido
| Módulos | Objetivo del módulo |
|---|---|
| Introducción al francés para servicios de bar y restaurante: | Familiarizarse con el vocabulario básico y las expresiones comunes utilizadas en el ámbito de servicios de bar y restaurante en francés. |
| Vocabulario de alimentos y bebidas: | Desarrollar el dominio del vocabulario técnico relacionado con alimentos y bebidas, facilitando la comunicación efectiva en el entorno de bar y restaurante. |
| Atención al cliente en francés: | Capacitar en la interacción con clientes francófonos, desde la toma de pedidos hasta la resolución de consultas y quejas, garantizando un servicio al cliente de alta calidad. |
| Gestión de pedidos y manejo de mesas: | Aprender a gestionar pedidos, asignar mesas y coordinar el servicio en francés, asegurando un flujo eficiente en el servicio de alimentos y bebidas. |
| Descripción de menús y especialidades: | Mejorar la capacidad para describir menús, platos y bebidas en francés, ofreciendo a los clientes una información clara y atractiva sobre las opciones disponibles. |
| Manejo de técnicas de servicio en francés: | Desarrollar habilidades para aplicar técnicas de servicio en francés, como la presentación de platos, el servicio de bebidas y la atención a clientes. |
| Normas de higiene y seguridad en el servicio: | Conocer y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria en el contexto de bar y restaurante, usando el vocabulario técnico en francés. |
| Cultura y etiqueta en el servicio de bar y restaurante francófono: | Introducir aspectos culturales y de etiqueta relevantes para el servicio en el ámbito francófono, mejorando la adaptación y el profesionalismo en la atención al cliente. |
Habilidades que desarrollaras
- Interpretación de menús y bebidas: Permite leer y comprender menús y listas de bebidas en francés, facilitando la descripción y recomendación de productos a los clientes.
- Comunicación efectiva con clientes francófonos: Facilita la interacción con clientes que hablan francés, desde la toma de pedidos hasta la resolución de consultas y quejas, garantizando un servicio profesional.
- Manejo del vocabulario técnico en hostelería: Desarrolla el dominio del vocabulario especializado en alimentos, bebidas y técnicas de servicio, mejorando la precisión en la comunicación.
- Gestión de pedidos y coordinación de servicio: Capacita para gestionar y coordinar los pedidos de manera eficiente, asignar mesas y asegurar que el servicio se realice de manera fluida en un entorno francófono.
- Aplicación de técnicas de servicio en francés: Enseña a aplicar técnicas de servicio adecuadas, como la presentación de platos y el servicio de bebidas, utilizando el idioma francés.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Introduce las normas de higiene y seguridad alimentaria específicas para el sector de bar y restaurante, aplicándolas en francés.
- Adaptación a la cultura y etiqueta francófona: Permite conocer y aplicar las normas culturales y de etiqueta del servicio en países francófonos, mejorando la adaptación y profesionalismo en el entorno de trabajo.
Pasos para inscribirte
Para poder inscribirte en este curso gratis del Infotep, debes seguir estos sencillos pasos:
- Saca una copia en blanco y negro de los documentos antes mencionados. Si deseas inscribirte en varios cursos, deberás llevar una copia por cada curso.
- Lleva las copias de los documentos a la oficina del Infotep más cercana.
- Pregunta cuantas personas faltan para completar el mínimo de participantes. Eso te dará una idea de cuando iniciarían las clases.
- Nota: Para entrar a las oficinas del Infotep no podrás usar pantalones cortos, camisillas, chancletas, faldas muy cortas o blusas de tiritas (en caso de las mujeres). Trata de vestir un poloche, camisa, pantalón largo, jean, falda…
- Más información al +1 (809) 566-4161, opción 1.
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¿Necesitas más información?
Si deseas obtener más información sobre este curso de francés técnico enfocado a servicios de bar y restaurante, o consultar las últimas fechas de inscripciones de Infotep, puedes comunicarte a través de los siguientes canales de atención:
| Centro de Atención al Cliente: | +1 (809) 566-4161, opción 1 |
| Número de Infotep Virtual: | +1 (809) 563-3880, extensión 3076 |
| WhatsApp: | No disponible |
| Fax: | 809-565-5448 |
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