El curso de francés técnico enfocado a repostería en Infotep está diseñado para capacitar a personas interesadas en adquirir competencias lingüísticas en francés aplicadas al ámbito de la repostería. Este curso tiene como objetivo proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para manejar términos técnicos y vocabulario especializado en la elaboración de productos de repostería, tanto tradicionales como modernos, en un entorno francófono.
A lo largo del curso, se desarrollarán habilidades para interpretar recetas y técnicas de repostería en francés, así como para comunicarse de manera efectiva con clientes y colegas que hablan el idioma. Los participantes aprenderán a describir ingredientes, procesos y productos de repostería con precisión, garantizando un alto nivel de profesionalismo y adaptabilidad en el sector de la repostería internacional.
Índice
Detalles del curso
| Duración: | 100 horas |
| Inicio: | Si te inscribes hoy, el curso podría iniciar en unas 2 o 4 semanas. Esta parte puede variar y dependerá de que tan rápido se complete el mínimo de participantes. |
| Horarios: | Cursos disponibles de lunes a viernes, en las mañanas, tardes y noches. Con horarios especiales los sábados y domingos. |
| Precio: | Totalmente gratis |
| Dirigido a: | Personas jóvenes y adultas de ambos sexos, con aptitud e interés para desempeñarse en la ocupación de manejador (a) de francés técnico enfocado a repostería. |
| Avalado por: | Infotep |
| Modalidad: | Presencial, con algunas opciones semipresenciales y virtuales. |
| Incluye: | Certificado de Infotep |
| Mínimo de estudiantes: | 18 participantes por curso. |
| Máximo de estudiantes: | 25 (presencial) y 35 (virtual) participantes por curso. |
| Tutor: | La asignación de un tutor (facilitador) depende de la demanda del curso, el orden de inscripción y los cupos disponibles. |
| Disponibilidad: | Cupos limitados. |
Requisitos de ingreso
Para poder inscribirte en este curso por INFOTEP deberás cumplir con los siguientes requisitos:
- Tener 16 años en adelante.
- Copia de cédula de identidad y electoral (ambos lados) o pasaporte (extranjeros).
- Copia del certificado de haber aprobado el 2.º año del primer ciclo de secundaria (antiguo 8.º curso) o nivel superior.
- Completar el formulario de solicitud de servicios de Infotep, disponible en las oficinas de la institución.
- Para la modalidad virtual debes saber el manejo y uso del computador.
Contenido
| Módulos | Objetivo del módulo |
|---|---|
| Introducción al francés para repostería: | Familiarizarse con el vocabulario básico y las expresiones comunes utilizadas en la repostería en francés. |
| Lectura e interpretación de recetas: | Aprender a leer e interpretar recetas de repostería en francés, identificando ingredientes, cantidades y técnicas. |
| Vocabulario de ingredientes y utensilios: | Dominar el vocabulario técnico relacionado con ingredientes y herramientas de repostería, facilitando la comunicación en el área. |
| Técnicas de preparación de productos de repostería en francés: | Desarrollar la habilidad de describir y aplicar técnicas de repostería en francés, como batido, horneado y decorado. |
| Atención al cliente en repostería francófona: | Capacitar en la interacción con clientes francófonos, comprendiendo sus preferencias y ofreciendo un servicio de alta calidad. |
| Descripción y presentación de productos: | Aprender a describir y presentar productos de repostería de manera atractiva y profesional en francés. |
| Normas de higiene y seguridad en repostería en francés: | Conocer y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria en el ámbito de la repostería, usando el vocabulario técnico en francés. |
| Cultura y tradiciones de la repostería francesa: | Introducir aspectos culturales y tradicionales de la repostería francesa, como recetas típicas y técnicas tradicionales. |
Habilidades que desarrollaras
- Interpretación de recetas en francés: Permite leer e interpretar recetas de repostería en francés, identificando ingredientes, técnicas y cantidades para la correcta elaboración de productos.
- Comunicación efectiva con clientes francófonos: Facilita la interacción con clientes de habla francesa, comprendiendo sus necesidades y ofreciendo un servicio al cliente de alta calidad en el ámbito de la repostería.
- Manejo de vocabulario técnico en repostería: Desarrolla el dominio del vocabulario específico relacionado con ingredientes, utensilios y técnicas de repostería, mejorando la comunicación profesional en el área.
- Aplicación de técnicas de repostería en francés: Capacita para describir y aplicar técnicas de repostería como batido, horneado y decoración, utilizando términos técnicos en francés.
- Descripción y presentación de productos de repostería: Permite describir y presentar productos de repostería de manera clara y atractiva en francés, facilitando una comunicación efectiva con clientes y colegas.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Enseña a aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria específicas para la repostería, utilizando el vocabulario técnico en francés.
- Comprensión de la cultura de la repostería francesa: Introduce aspectos culturales y tradicionales de la repostería francesa, incluyendo recetas y técnicas típicas, para una mayor adaptabilidad en el ámbito internacional.
Pasos para inscribirte
Para poder inscribirte en este curso gratis del Infotep, debes seguir estos sencillos pasos:
- Saca una copia en blanco y negro de los documentos antes mencionados. Si deseas inscribirte en varios cursos, deberás llevar una copia por cada curso.
- Lleva las copias de los documentos a la oficina del Infotep más cercana.
- Pregunta cuantas personas faltan para completar el mínimo de participantes. Eso te dará una idea de cuando iniciarían las clases.
- Nota: Para entrar a las oficinas del Infotep no podrás usar pantalones cortos, camisillas, chancletas, faldas muy cortas o blusas de tiritas (en caso de las mujeres). Trata de vestir un poloche, camisa, pantalón largo, jean, falda…
- Más información al +1 (809) 566-4161, opción 1.
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¿Necesitas más información?
Si deseas obtener más información sobre este curso de francés técnico enfocado a repostería, o consultar las últimas fechas de inscripciones de Infotep, puedes comunicarte a través de los siguientes canales de atención:
| Centro de Atención al Cliente: | +1 (809) 566-4161, opción 1 |
| Número de Infotep Virtual: | +1 (809) 563-3880, extensión 3076 |
| WhatsApp: | No disponible |
| Fax: | 809-565-5448 |
| Oficina Principal: | Calle Paseo de los Ferreteros No. 3, Ensanche Miraflores, Santo Domingo, República Dominicana. |
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