El curso de francés técnico enfocado a panadería en Infotep está diseñado para capacitar a personas interesadas en dominar el idioma francés en el contexto de la panadería. Este curso proporciona las herramientas lingüísticas necesarias para comprender y aplicar vocabulario técnico especializado en la elaboración de productos de panadería, tanto tradicionales como contemporáneos, utilizados en establecimientos francófonos.
A lo largo del curso, se desarrollan habilidades comunicativas clave para trabajar en entornos donde el francés es el idioma principal, como panaderías y pastelerías internacionales. Los participantes aprenderán a interpretar recetas, técnicas de horneado y manipulación de ingredientes, así como a interactuar eficazmente con colegas y clientes francófonos, mejorando su desempeño profesional en la industria de la panadería.
Índice
Detalles del curso
| Duración: | 100 horas |
| Inicio: | Si te inscribes hoy, el curso podría iniciar en unas 2 o 4 semanas. Esta parte puede variar y dependerá de que tan rápido se complete el mínimo de participantes. |
| Horarios: | Cursos disponibles de lunes a viernes, en las mañanas, tardes y noches. Con horarios especiales los sábados y domingos. |
| Precio: | Totalmente gratis |
| Dirigido a: | Personas jóvenes y adultas de ambos sexos, con aptitud e interés para desempeñarse en la ocupación de manejador (a) de francés técnico enfocado a panadería. |
| Avalado por: | Infotep |
| Modalidad: | Presencial, con algunas opciones semipresenciales y virtuales. |
| Incluye: | Certificado de Infotep |
| Mínimo de estudiantes: | 18 participantes por curso. |
| Máximo de estudiantes: | 25 (presencial) y 35 (virtual) participantes por curso. |
| Tutor: | La asignación de un tutor (facilitador) depende de la demanda del curso, el orden de inscripción y los cupos disponibles. |
| Disponibilidad: | Cupos limitados. |
Requisitos de ingreso
Para poder inscribirte en este curso por INFOTEP deberás cumplir con los siguientes requisitos:
- Tener 16 años en adelante.
- Copia de cédula de identidad y electoral (ambos lados) o pasaporte (extranjeros).
- Copia del certificado de haber aprobado el 2.º año del primer ciclo de secundaria (antiguo 8.º curso) o nivel superior.
- Completar el formulario de solicitud de servicios de Infotep, disponible en las oficinas de la institución.
- Para la modalidad virtual debes saber el manejo y uso del computador.
Contenido
| Módulos | Objetivo del módulo |
|---|---|
| Introducción al francés para panadería: | Familiarizarse con el vocabulario básico y expresiones comunes relacionadas con la panadería en el idioma francés. |
| Lectura e interpretación de recetas: | Aprender a leer y comprender recetas de panadería en francés, identificando ingredientes, técnicas y cantidades correctamente. |
| Vocabulario de ingredientes y utensilios: | Dominar el vocabulario técnico de los ingredientes y herramientas utilizados en la panadería, facilitando la comunicación en el área. |
| Técnicas de preparación de panes en francés: | Desarrollar el conocimiento y uso de términos en francés para describir procesos y técnicas en la elaboración de diferentes tipos de panes. |
| Atención al cliente en panaderías francófonas: | Aprender a interactuar con clientes francófonos, comprendiendo sus necesidades y ofreciendo productos de manera efectiva. |
| Normas de higiene y seguridad alimentaria en francés: | Conocer y aplicar el vocabulario relacionado con las normas de higiene y seguridad dentro de una panadería, cumpliendo con los estándares internacionales. |
| Descripciones y presentaciones de productos: | Perfeccionar la habilidad de describir y presentar productos de panadería en francés, asegurando una comunicación clara y atractiva. |
| Cultura y tradiciones de la panadería francesa: | Introducir aspectos culturales y tradicionales de la panadería francesa, como tipos de panes y su importancia en la gastronomía. |
Habilidades que desarrollaras
- Interpretación de recetas en francés: Permite comprender recetas en francés, identificando correctamente ingredientes, cantidades y pasos para la preparación de productos de panadería.
- Comunicación con clientes francófonos: Facilita la interacción efectiva con clientes de habla francesa en una panadería, comprendiendo sus pedidos y ofreciendo un servicio adecuado.
- Manejo de vocabulario técnico en panadería: Desarrolla el dominio de términos específicos relacionados con ingredientes, utensilios y técnicas de panadería, mejorando la comunicación dentro del entorno laboral.
- Descripción y presentación de productos de panadería: Proporciona la capacidad de describir y presentar productos de panadería de manera clara y atractiva, utilizando el vocabulario adecuado en francés.
- Aplicación de técnicas de panadería en francés: Enseña a utilizar el idioma francés para describir y ejecutar técnicas de preparación y horneado de diferentes tipos de panes.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad: Permite comprender y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria utilizando el vocabulario técnico en francés, asegurando un ambiente de trabajo seguro y saludable.
- Familiaridad con la cultura panadera francesa: Introduce las tradiciones y costumbres de la panadería francesa, permitiendo una mayor comprensión de la cultura gastronómica relacionada con este sector.
Pasos para inscribirte
Para poder inscribirte en este curso gratis del Infotep, debes seguir estos sencillos pasos:
- Saca una copia en blanco y negro de los documentos antes mencionados. Si deseas inscribirte en varios cursos, deberás llevar una copia por cada curso.
- Lleva las copias de los documentos a la oficina del Infotep más cercana.
- Pregunta cuantas personas faltan para completar el mínimo de participantes. Eso te dará una idea de cuando iniciarían las clases.
- Nota: Para entrar a las oficinas del Infotep no podrás usar pantalones cortos, camisillas, chancletas, faldas muy cortas o blusas de tiritas (en caso de las mujeres). Trata de vestir un poloche, camisa, pantalón largo, jean, falda…
- Más información al +1 (809) 566-4161, opción 1.
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¿Necesitas más información?
Si deseas obtener más información sobre este curso de francés técnico enfocado a panadería, o consultar las últimas fechas de inscripciones de Infotep, puedes comunicarte a través de los siguientes canales de atención:
| Centro de Atención al Cliente: | +1 (809) 566-4161, opción 1 |
| Número de Infotep Virtual: | +1 (809) 563-3880, extensión 3076 |
| WhatsApp: | No disponible |
| Fax: | 809-565-5448 |
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